Вечер перед телевизором – это время, которое мы часто проводим в кругу семьи или в компании друзей. И чтобы превратить это время в незабываемый вечер, нужно приготовить вкусные закуски. В этой статье мы расскажем вам о 5 лучших рецептах, которые позволят сделать ваш вечер особенным и насыщенным вкусом.
Первый рецепт – это картофельные чипсы с томатным соусом. Для приготовления этой закуски вам понадобятся свежие картофельные ломтики, которые нужно обжарить в растительном масле до золотистого цвета. Подать чипсы с томатным соусом – это идеальное дополнение к просмотру любимого фильма или сериала.
Второй рецепт – это пикантные куриные крылышки. Для приготовления этой закуски нужно смешать в миске острый соус, соевый соус и мед, затем запечь крылышки в духовке до золотистого цвета. Получающиеся крылышки будут сочными, а соус добавит им пикантности и незабываемого вкуса.
Третий рецепт – это шведские мясные шарики. Для приготовления этой закуски нужно смешать фарш из свинины и говядины с крошками хлеба, яйцом и специями. Формировать из полученной массы небольшие шарики и обжарить их до золотистого цвета на сковороде. Подавать шарики можно смачным соусом из сметаны, сыра и зелени.
Четвертый рецепт – это свежие овощные палочки с сырным соусом. Для приготовления этой закуски нужно порезать свежие овощи, такие как морковь, огурцы, перец и сельдерей, на небольшие палочки. К приготовлению соуса используйте майонез, смешанный с тертым сыром и ароматными специями. Такие закуски будут освежающим дополнением к вечернему отдыху.
И наконец, пятый рецепт – это мини-пицца с разнообразными начинками. Для приготовления этой закуски нужно приобрести мини-булочки, на которых разложить томатный соус, различные виды сыра и нарезанные овощи или мясо. Запекать мини-пиццу в духовке до готовности начинки. Получающиеся мини-пиццы станут настоящим хитом вечера.
Таким образом, эти 5 лучших рецептов вкусных закусок позволят вам превратить обычный вечер перед телевизором в настоящий кулинарный праздник. Выбирайте свой любимый рецепт и наслаждайтесь вкусом вместе с близкими людьми или друзьями.
Рецепты вкусных закусок перед телевизором
Находясь перед телевизором, мы часто любим перекусывать вкусными закусками. Предлагаем вам пять лучших рецептов, которые станут отличным дополнением к вашему любимому телешоу.
Брускетта с помидорами и базиликом
Ингредиенты:
- Багет — 1 штука
- Помидоры — 2 штуки
- Свежий базилик — 1 пучок
- Оливковое масло — 2 столовых ложки
- Чеснок — 1 зубчик
- Соль — по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте багет на тонкие ломтики.
- Обжарьте ломтики багета на сухой сковороде до золотистого цвета.
- Разрежьте помидоры пополам и удалите семенные отделы.
- Срежьте помидоры на маленькие кусочки и поместите их в миску.
- Добавьте нарезанный более крупно базилик, измельченный чеснок, оливковое масло и соль.
- Смешайте все ингредиенты в миске и распределите полученную массу на обжаренные ломтики багета.
- Подавайте теплыми.
Мини-пицца
Ингредиенты:
- Слоеное тесто — 1 пачка
- Томатный соус — 4 столовых ложки
- Моцарелла — 200 г
- Ветчина — 100 г
- Перец болгарский — 1 штука
- Грибы — 100 г
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Раскатайте слоеное тесто и вырежьте небольшие круги с помощью кружки.
- На каждый круг нанесите томатный соус, нарезанную ветчину, моцареллу, нарезанный перец и грибы.
- Выпекайте пиццу в разогретой духовке примерно 10-15 минут, пока тесто не станет золотистым и сыр не растает.
- Подавайте горячими.
Креветки в чесночном соусе
Ингредиенты:
- Креветки — 500 г
- Сливочное масло — 100 г
- Чеснок — 4 зубчика
- Петрушка — 1 пучок
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Приготовление:
- Очистите креветки от панциря и желудочков.
- Разогрейте сковороду, добавьте сливочное масло и измельченный чеснок.
- Обжарьте чеснок на среднем огне до золотистого цвета.
- Добавьте креветки на сковороду и обжарьте их до готовности, примерно 3-5 минут.
- Подавайте горячими, посыпав нарезанной петрушкой.
Фрикадельки из курицы
Ингредиенты:
- Филе куриное — 500 г
- Лук репчатый — 1 штука
- Чеснок — 3 зубчика
- Петрушка — 1 пучок
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Приготовление:
- Пропустите филе курицы через мясорубку или измельчите в блендере.
- Добавьте в куриное фарш измельченный лук, чеснок и петрушку.
- Сформируйте небольшие фрикадельки из полученной массы.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте фрикадельки до золотистой корочки.
- Подавайте горячими, можно с соусом на выбор.
Гуакамоле с тортильями
Ингредиенты:
- Авокадо — 2 штуки
- Лук — 1 штука
- Помидор — 1 штука
- Лимон — 1 штука
- Чеснок — 1 зубчик
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Тортильи — для подачи
Приготовление:
- Нарежьте авокадо пополам, удалите косточку и выньте мякоть ложкой в миску.
- Добавьте в миску измельченный лук, измельченный помидор, измельченный чеснок и сок лимона.
- Все ингредиенты хорошо перемешайте вилкой до образования однородной массы.
- Подавайте с тортильями.
Выберите один из этих рецептов и наслаждайтесь вкусными закусками во время просмотра своих любимых телепередач!
Аппетитные овощные рулетики
Аппетитные овощные рулетики — это легкое и вкусное блюдо, которое отлично подойдет в качестве закуски перед телевизором. Овощи добавляют свежести и полезности этому блюду, а рулетики выглядят очень эффектно.
Для приготовления овощных рулетиков вам понадобятся:
- Тонкие ломтики цуккини
- Тонкие ломтики моркови
- Тонкие полоски красного перца
- Сливочный сыр или козий сыр
- Свежие зеленые сочные листья салата
Приготовление:
- На каждый ломтик цуккини положить ломтик моркови и полоску красного перца.
- Сверху нанести небольшое количество сливочного сыра или козьего сыра.
- На сыр положить лист салата.
- Аккуратно свернуть ломтики овощей в рулетики.
При желании, можно закрепить рулетики зубочисткой или просто положить на блюдо стороной со сыром вниз.
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Цуккини | несколько штук |
| Морковь | несколько штук |
| Красный перец | 1 штук |
| Сливочный сыр или козий сыр | по вкусу |
| Салат | несколько листьев |
Аппетитные овощные рулетики готовы! Они выглядят ярко и аппетитно, а их вкус не оставит вас равнодушными. Уверены, что эти закуски станут одним из любимых блюд перед телевизором! Приятного аппетита!
Сырные шарики с хрустящей корочкой
Ингредиенты:
- 200 гр. твердого сыра (например, чеддер или пармезан);
- 1 яйцо;
- 2 столовых ложки муки;
- 1 столовая ложка майонеза;
- соль и перец по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Приготовление:
- Сыр натрите на терке с мелкими отверстиями.
- В глубокую миску добавьте тертый сыр, яйцо, муку, майонез, соль и перец. Хорошо перемешайте все ингредиенты до образования однородной массы.
- Сформируйте небольшие шарики из получившейся массы.
- В сковороде нагрейте растительное масло. Обжарьте шарики до золотистой корочки с каждой стороны.
- Выложите готовые сырные шарики на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
- Подавайте сырные шарики с хрустящей корочкой в горячем виде в качестве закуски перед телевизором.
Ароматные маринованные грибы
Ингредиенты:
- 500 г свежих грибов
- 2 столовые ложки растительного масла
- 2 столовые ложки уксуса
- 2 столовые ложки соли
- 2 столовые ложки сахара
- ½ чайной ложки молотого черного перца
- Пучок свежей зелени (укроп, петрушка)
Инструкции:
- Грибы хорошо промыть и очистить от грязи.
- В кастрюле, поставленной на огонь, уложить грибы и добавить растительное масло. Тушить на медленном огне около 10 минут.
- Добавить уксус, соль, сахар и молотый черный перец. Тушить еще 5 минут, перемешивая.
- Снять с огня и оставить грибы в кастрюле покояться около 10 минут.
- Переложить грибы в банку и залить маринадом, оставшимся в кастрюле.
- Добавить свежую зелень и закрыть банку крышкой.
- Охладить до комнатной температуры, затем перенести в холодильник и мариновать не менее 2 часов.
Ароматные маринованные грибы готовы к употреблению! Их можно подать в качестве закуски перед телевизором или использовать в качестве ингредиента в других блюдах.
Пикантные куриные крылышки
Эти аппетитные куриные крылышки будут отличным выбором для закуски перед телевизором. Они сочные, пряные и невероятно вкусные!
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г куриных крылышек;
- 3 столовые ложки соевого соуса;
- 2 столовые ложки кетчупа;
- 2 столовые ложки меда;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 чайная ложка куркумы;
- 1 чайная ложка красного перца;
- соль и перец по вкусу.
Приступим к приготовлению. Вот пошаговая инструкция:
- Смешайте соевый соус, кетчуп, мед, оливковое масло, прессованный чеснок, куркуму, красный перец, соль и перец в большой миске.
- Добавьте куриные крылышки в миску и хорошо перемешайте, чтобы они были полностью покрыты соусом.
- Оставьте крылышки мариноваться в холодильнике минимум на 1 час (чем дольше, тем лучше).
- Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
- Выложите крылышки на противень, выстланный пергаментной бумагой, и запекайте их в духовке около 40-45 минут, переворачивая их через 20 минут, чтобы они равномерно прожарились.
- Готовые крылышки подавайте горячими с острым соусом и нарезанной зеленью.
Удивите всех своими мастерскими навыками в приготовлении закусок и наслаждайтесь вкусом этих пикантных куриных крылышек во время любимых телепрограмм!
Нежные брускетты с томатами и моцареллой
Брускетты — это итальянская закуска, которая состоит из хлеба, обжаренного на гриле или в духовке, и различных начинок. Одно из самых популярных сочетаний — брускетты с томатами и моцареллой. Они прекрасно подходят для уютных вечеров перед телевизором. Вкусные и простые в приготовлении — они станут настоящим хитом на любом застолье.
Для приготовления брускетт с томатами и моцареллой вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Багет — 1 штука
- Моцарелла — 200 г
- Помидоры — 2 штуки
- Оливковое масло — 2 столовые ложки
- Базилик — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Приступим к приготовлению:
- Нарежьте багет на кусочки толщиной примерно 1-1,5 см. Выложите их на противень и немного обжарьте в духовке до золотистого цвета.
- Пока багет обжаривается, нарежьте помидоры и моцареллу небольшими кубиками.
- На ожаренные кусочки багета выложите помидоры и моцареллу.
- Полейте брускетты оливковым маслом.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Украсьте брускетты свежим базиликом.
Готовые брускетты с томатами и моцареллой выглядят очень аппетитно. Они нежные и сочные. Идеально сочетаются с красным вином или легким пивом.
Подавайте брускетты с томатами и моцареллой на стол перед телевизором в хорошей компании друзей или близких. Насладитесь вкусом и приятной беседой!